Ciasta i desery na Sylwestra

Przepisy na ciasta i desery na Sylwestra

Sylwester zazwyczaj kojarzy się ze sztucznymi ogniami, szampanem i zabawą do białego rana. Oprócz kolorowych drinków nie może zabraknąć słodkich ciast i deserów, które urozmaicają imprezowy bufet. Do najpopularniejszych przepisów na Sylwestra naliczają się przede wszystkim: makowce i ciasta z makiem, brownie, a także klasyki gatunku, czyli serniki zarówno te tradycyjne, bez pieczenia, z owocami, jak również w mniej oczywistych wersjach np. z tofu, czy ziemniakami. Zaskocz swoich gości perfekcyjnym sernikiem, sprawdź naszą poradę i zobacz: jak upiec idealny sernik?

Absolutnym słodkim „must have”, który powinien się znaleźć na każdym sylwestrowym stole są drobne wypieki. W sylwestrową noc doskonale sprawdzą się np. włoskie Biscotti z pistacjami i białą czekoladą idealnie pasujące do lampki wina lub ciasteczka bezglutenowe z migdałami. Warto pamiętać o łatwych w przygotowaniu babeczkach i muffinkach, które możesz ozdobić kolorowymi lukrami, dekoracjami z czekolady i posypkami.

Nie wyobrażasz sobie zabawy sylwestrowej bez pysznego deseru? Poznaj łatwy przepis na tradycyjny Crème Brûlée charakteryzujący się waniliowym smakiem, lekką aksamitną konsystencją i skarmelizowanym cukrem – istne szaleństwo! Ten deser istnieje także w wersji z lawendą. Jeżeli lubisz połączenie słodkości z dodatkiem alkoholu to koniecznie sprawdź prosty przepis na tiramisu. Ten deser bez pieczenia możesz przygotować w wydaniu z malinami, czekoladą, a nawet z dynią.

Faworki, oponki i pączki czyli sylwestrowe słodkie przekąski 

Na Sylwestra chętnie jemy różnego rodzaju faworki (znane także jako chruściki), pączki oraz oponki. Istnieje wiele wariacji tych słodkich, lecz nieco tłustych przekąsek kojarzonych bardziej Tłustym Czwartkiem. Jednak niezależnie od okazji smakują one wyśmienicie!

Nie masz ochoty na sylwestrowe drinki na bazie alkoholu? Poznaj trend kulinarny i przygotuj napoje oraz drinki bez procentów, które z pewnością wprawią Ciebie w imprezowy nastrój!