Czekoladowa tarta bez pieczenia
馃崼馃崼 Czekoladowa tarta bez pieczenia to moja propozycja na Dzie艅 Czekolady. :) Tarta jest intensywnie czekoladowa, kremowa i po prostu przepyszna! Kruchy sp贸d z ciasteczek idealnie podkre艣la jedwabist膮 konsystencj臋 nadzienia. To idealna propozycja dla czekoladoholik贸w. :) Polecam j膮 nie tylko z okazji 艣wi臋ta czekolady. 馃崼馃崼
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudno艣ci
- 艢redni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
0 min. |
0 min. |
0 min. |
Sp贸d do tarty czekoladowej bez pieczenia:
-
Krok 1
Herbatniki i kakao umie艣膰 w malakserze i pokrusz.
![Herbatniki i kakao umieszczone w malakserze]()
-
Krok 2
Mas艂o rozpu艣膰, dodaj je do pokruszonych herbatnik贸w i dok艂adnie wymieszaj.
![Roztopione mas艂o dodane do pokruszonych herbatnik贸w z kakao]()
-
Krok 3
Mas臋 ciasteczkow膮 przesyp na sp贸d formy, doci艣nij do brzeg贸w i spodu i wyr贸wnaj. Odstaw do lod贸wki do zastygni臋cia spodu.
![Sp贸d okr膮g艂ej formy do tarty wy艂o偶ony mas膮 ciasteczkow膮]()
-
Mo偶e si臋 przyda膰
Forma do tarty z wyjmowanym dnem u艂atwi i usprawni przygotowanie tart zar贸wno na s艂odko, jak i w wytrawnej wersji. Formy do tart mog膮 posiada膰 wyjmowane dno, co pozwala na sprawne wyj臋cie upieczonego ciasta, nie krusz膮c go i nie 艂ami膮c. Niezast膮piony produkt w kuchni ka偶dego mi艂o艣nika wypiek贸w.
Nadzienie czekoladowe:
-
Krok 4
Czekolad臋 gorzk膮 i bia艂膮 drobno posiekaj. Dodaj do niej cukier puder.
![Posiekana czekolada gorzka i bia艂a w miseczce z dodanym cukrem pudrem]()
-
Krok 5
呕elatyn臋 namocz w zimnej wodzie.
![opakowanie 偶elatyny w listkach oraz talerzyk z wod膮 i namoczonymi w niej p艂atkami 偶elatyny]()
-
Krok 6
艢mietank臋 zagotuj i odstaw. 呕elatyn臋 ods膮cz w d艂oni, dodaj do gor膮cej 艣mietanki i wymieszaj.
![ods膮czona z wody 偶elatyna w listkach dodawana do garnka ze 艣mietank膮]()
-
呕elatyna w listkach Dr. Oetker
呕elatyna w listkach jest wygodna w u偶yciu - mo偶esz j膮 rozpu艣ci膰 zar贸wno za pomoc膮 mikrofali, jak i rondelka. Bardzo dobrze rozpuszcza si臋 w zimnych i ciep艂ych p艂ynach. Nie pozostawia grudek.
-
Krok 7
艢mietank膮 zalej czekolad臋. Delikatnie wymieszaj i odstaw do przestudzenia.
![Czekolada zalana 艣mietank膮 z 偶elatyn膮 w miseczce]()
-
Krok 8
Ser mascarpone prze艂贸偶 do miski. Ci膮gle mieszaj膮c cienkim, strumieniem dodawaj czekoladow膮 mas臋 do serka mascarpone.
![Czekolada ze 艣mietank膮 wlewana do serka mascarpone]()
-
Krok 9
Kiedy sp贸d do tarty zastygnie, wype艂nij go kremem czekoladowym.
![Sp贸d ciasteczkowy do tarty wype艂niony kremem czekoladowym]()
Polewa czekoladowa:
-
Krok 10
Czekolad臋 mleczn膮 i 艣mietank臋 prze艂贸偶 do miski. Rozpu艣膰 nad garnkiem z gotuj膮c膮 si臋 wod膮.
![Czekolada mleczna i 艣mietanka w misce nad garnkiem w k膮pieli wodnej]()
-
Krok 11
Mas臋 wylej r贸wnomiernie na krem czekoladowy. Drewnianym patyczkiem do pieczenia zataczaj okr臋gi, 偶eby wymiesza膰 obie masy i uzyska膰 unikalny wz贸r. Tart臋 dobrze sch艂od藕.
![Polewa czekoladowa wylana na krem czekoladowy i zamieszana patyczkiem w celu stworzenia wzorku]()
| Link do przepisu: http://176.31.200.166/przepisy/ciasta-kruche-i-tarty/czekoladowa-tarta-bez-pieczenia |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie doda艂 偶adnych zdj臋膰, b膮d藕 pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze