Kruszonka
Kruszonka
Kruszonka to rodzaj ciasta kruchego o konsystencji pokruszonego ciasta, które służy do wykańczania ciast kruchych, półfrancuskich, drożdżowych lub deserów (np. crumble). Podstawowe proporcje cukru, tłuszczu i mąki do przygotowania kruszonki to 1:1:2.
