Deser truskawkowy z miętą
Deser truskawkowy z miętą 🍓🍓 to moja dzisiejsza propozycja na małe, popołudniowe co nieco. Wygląda przepięknie i jest naprawdę łatwy do przygotowania! Pyszny krem ze świeżych truskawek i mascarpone ułożony warstwowo, na zmianę z kawałkami owoców i z orzeźwiającą miętą. Dodatkową zaletą deseru jest to, że możesz przygotować go na bazie dowolnego owocu sezonowego. Polecam!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Krem do deseru truskawkowego z miętą:
-
Krok 1
Wszystkie truskawki umyj i usuń z nich szypułki. 400 g truskawek pokrój na mniejsze kawałki. Truskawki do kremu (200 g) zmiksuj na mus.
Listki żelatyny namocz w zimnej wodzie przez ok. 5 minut, a potem odcedź z i rozpuść (nie gotuj!) w mikrofali na niewielkiej mocy (można to zrobić również w rondelku).
Do rozpuszczonej żelatyny dodaj 2-3 łyżki musu z truskawek, wymieszaj, przelej do pozostałej części musu i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki, aby mus nieco stężał (ok. 20 minut).
![mus truskawkowy, żelatyna w listkach]()
-
Krok 2
W osobnym naczyniu umieść śmietankę, mascarpone i cukier puder. Całość ubij na sztywno, dodaj mus truskawkowy i delikatnie połącz ze sobą na jednolitą masę.
![krem truskawkowy z mascarpone, worek cukierniczy w tylką]()
-
Może się przydać
Szeroki wybór worków cukierniczych o różnych rozmiarach znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego. :)
-
Krok 3
Do szklaneczek wyłóż połowę kremu, na to pokrojone truskawki i posiekane listki mięty.
![układanie warstw kremu, owoców i mięty w szklaneczkach]()
-
Krok 4
Przykryj drugą warstwą kremu, truskawek i mięty. Odstaw deser do schłodzenia.
![gotowy deser truskawkowy z miętą]()
| Link do przepisu: http://176.31.200.166/przepisy/desery/deser-truskawkowy-z-mieta |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze