Sernik Izaura

Przygotowanie ciasta kakaowego:

Krok 3

Dodaj wodę i kakao, wymieszaj do połączenia się składników.
Krok 4

Odlej okolo 100 ml masy czekoladowej na polewę i odstaw.
Krok 5

Do masy dodaj żółtka oraz wymieszną z proszkiem do pieczenia mąkę. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 6

Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do ciasta.
Wszystkiego Słodkiego poleca

Legendarny, subtelny i świeży smak Masła Klasycznego Lurpak® nada Twoim wypiekom niezwykłego wyrazu. Masło powstaje ze świeżej śmietanki, która idealnie komponuje się ze słodyczą ciast, babeczek i tart. Masło Lurpak® to doskonałe uzupełnienie Twoich ulubionych przepisów.

Krok 7

Białka oddziel od żółtek. Do miski przełóż twaróg z cukrem, żółtakami i budyniami. Na końcu dodaj roztopione masło.
Krok 8

Masę serową dokłądnie zmiksuj.
Krok 9

Białka ubij na sztywną pianę i wymieszaj z masą serową.
Krok 10

Do formy przełóż ciasto czekoladowe naprzemiennie z serowym. Na koniec przy uzyciu łyżki i drewnianego patyczka pomieszaj delikatnie ciasto tworząc esy floresy.
Krok 11

Wstaw do nagrzanego do 160°C piekarnika i piecz około 45 - 50 minut.
Krok 12

Na upieczone ciasto przelej przygotowaną wcześniej polewę i posyp wiórkami kokosowymi Bakal.
Może się przydać

Wiórki Kokosowe 200g od Bakal — bogate w witaminy i minerały.