Babka/Baba
Babka/Baba
Babka to polska i rosyjska nazwa na ciasto drożdżowe lub piaskowe o kształcie ściętego stożka, często z kominem. Wyróżniamy babki piaskowe, drożdżowe, jogurtowe, czekoladowe, marmurkowe, z suszonymi owocami oraz babki z dodatkiem oleju lub majonezu. W kulturze polskiej babki piecze się szczególnie w okresie Wielkanocy.
